Em um recipiente misture todos os ingredientes acima e leve à batedeira, em velocidade mínima, por 20 minutos, até obter um creme bem macio e de cor caramelo.
Em seguida, coloque o preparo em um recipiente com tampa e mantenha no freezer.
Para preparar o capuccino, coloque em uma xícara, uma colher de sopa cheia do creme que foi preparado, adicione leite bem quente e mexa com delicadeza.
Se preferir, no fundo da xícara você pode colocar um quadradinho de chocolate (em barra) que irá derreter aos poucos com o calor do leite, e em seguida, acrescentar canela em pó (a gosto) e decorar com calda de sorvete sabor chocolate e cobrir com chantilly.
Fica delicioso!