Descascar as laranjas o mais fino possível.
Fazer um furo no fundo de modo que dê para tirar todas as sementes.
Colocar em uma panela para ferver, coberta de água.
Tire-as da água.
Coloque-as na calda feita com o açúcar, os dois litros de água e os cravos.
Deixe cozinhar até ficar macia e transparentes.