Para a massa de panqueca bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque num bol e faça as massas.Colocando 1 concha pequena por vez na frigideira e fritando os discos até acabar a massa.
Coloque o molho, panqueca, molho, presunto e assim vá repetindo as camadas.
Para finalizar coloque queijo.
Coloque no forno e deixe por 20 minutos.