Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de morango e misture bem.
Divida este creme em 2 partes iguais.
Adicione ao primeiro creme o chocolate meio amargo derretido e misture bem.
Na outra parte do creme adicione o chocolate branco derretido, misture bem e reserve.
Numa panela coloque a água, o amido de milho, o açúcar, o suco de morango e os morangos picados a gosto.
Leve em fogo médio até engrossar e formar uma geleia.
Desligue o fogo e reserve.
Coloque num refratário uma camada creme de chocolate meio amargo, um pouco dos morangos picados, uma de biscoito doce, outra de creme de chocolate branco.
Mais morangos picados e assim repetidamente até que cada creme seja dividido em 3 ou 4 partes iguais, e que a última seja de creme branco.
Acrescente a geleia de morango por cima e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.