Primeiro tempere o bife a seu gosto.
Coloque para fritar em óleo quente.
Depois de frito reserve o bife em uma travessa.
Na mesma panela coloque o bacon,calabresa, as cebolas em rodelas e o alho e deixe dourar.
Em seguida coloque a água e deixe ferver até a cebola fica mole.
Depois coloque o requeijão cremoso e deixe ferver até ela ficar grossa.
Em seguida jogue em cima do bife.
Sirva com arroz branco e salada!