Caldo de cenoura com gengibre
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Foto : Erica
Por Nadia

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola e o alho.

Passo 2 :

Acrescente a cenoura picada em rodelas.

Passo 3 :

Adicione o sal a gosto.

Passo 4 :

Adicione o gengibre.

Passo 5 :

Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador.

Passo 6 :

Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa.

Passo 7 :

Coloque o cheiro verde por último.

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