Cozinhe o macarrão ao ponto.Cuidado com o cozimento, ele não pode desmanchar, tem que ficar firme, escorra e deixe na água fria descansando.
Refogue na manteiga a cebola, o alho e o caldo knorr, em seguida acrescente o frango (já com sal) desfiado e deixe dourar.
Acrescente o molho pomarola, o presunto, o milho verde, cheiro verde e azeitonas. Acrescente o leite aos poucos e quando você acertar o sal acrescente o requeijão e por último o creme de leite. O molho não pode ficar grosso, caso sinta necessidade acrescente mais leite.
Despeje o macarrão em uma travessa grande e coloque o molho por cima, misture para ficar encorpado e por cima acrescente orégano e a mussarela ralada.
Leve ao forno para gratinar por alguns minutos.