Maionese de leite light
Foto : Gabriel Conzatti
Por Gabriel Conzatti

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar todos os ingredientes, exceto o creme de leite no liquidificador e bater até ficar um líquido homogêneo.

Passo 2 :

Após, colocar o molho em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo até engrossar.

Passo 3 :

Retirar do fogo e misturar o creme de leite.

Passo 4 :

Deixar esfriar e servir.

Informações adicionais

Obs.: Essa receita é um pouco mais trabalhosa de fazer pelo fato de ir ao fogo, mas compensa no fato de ser light e não ser usado uma quantidade muito grande óleo, como é usado nas maioneses tradicionais.

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