Misturar o leite condensado, o amido de milho ,as gemas e o leite.
Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Retirar do fogo e acrescentar o creme de leite, misturar bem.
Colocar no refratário e reservar.
Misturar o chocolate em pó com o restante do leite, mergulhar o biscoito um por um nesta mistura, e arrumar sobre o creme reservado.
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar e colocar sobre os biscoitos.
Levar à geladeira por uma hora.