Abra o pão de cachorro quente e toste ( pode substituir por pão francês).
Frite a calabresa. Quando estiver quase pronta, acrescente o tomate, a cebola, o pimentão e o bacon. Fritando juntos e reserve.
Num prato arrume as fatias do pão. Passe um pouco de maionese nelas e coloque a calabresa com os temperos que foram fritos.
Coloque ao redor do pão, o milho e a ervilha.
Coloque a mostarda e o catchup a gosto e enfeite com a batata palha.
Pode substituir a calabresa pela salsicha.
Acrescente ao sanduíche, conforme gosto uma pequena porção de salpicão de presunto, preferencialmente.