Primeiro faça um doce com 1/5 kg do açúcar, as ameixas, as frutas e as uvas passas passadas no liquidificador.
Quando o doce estiver grossinho acrescente o vinho e desligue.
Deixe esfriar.
Bata a margarina, a manteiga e o açúcar restante.
Acrescente os ovos e a farinha de trigo aos poucos.
Mexa bem, acrescente o doce, o chocolate e mexa.
Leve para assar no forno preaquecido a 180°C numa forma redonda 50 cm x 10 cm untada e bastante enfarinhada.
Deixe por 2 horas ou até que enfiando um palito este saia limpo.