Coloque todos os ingredientes secos em um vasilhame e misture-os de modo que vire um mix.
Derreta a margarina no micro-ondas, faça uma covinha no meio e despeje-a.
Misture tudo até formar uma massa espessa, então use duas colheres de sopa para moldar os Cookies.
Asse no forno preaquecido em temperatura média, em forma untada por 12 minutos cada.
O tempo de forno pode variar conforme o fogão, é sempre bom dar uma conferida nas primeiras vezes.
Uma dica é, ao conferir se estão assados levante com uma espatula um dos Cookies, se estiver começando a dourar, pode retirar do forno e estarão macios.
Se preferir mais crocantes conte 4 minutos e retire-os.
Melhor guardá-los em vidros depois de frios.