Misture todos os ingredientes, menos o fermento e o chocolate granulado, e bata por aproximadamente 8 minutos.
Acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto.
Com a batedeira desligada despeje o chocolate granulado na massa e misture com uma colher.
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake e asse por aproximadamente 20 minutos, em forno preaquecido.
Com a batedeira bata o chantilly até formar um creme e reserve.
Derreta o chocolate ao leite ou fracionado e acrescente ao chantilly já batido e bata novamente por aproximadamente 4 minutos.
Espere os cupcakes esfriarem e decore com a cobertura de chantilly.
Essa cobertura é só uma dica e pode ser variada. A massa desse cupcake pode ser utilizada para fazer o bolo formigueiro, utilizando forma para bolo ao invés de forminhas de cupcake.