Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e amasse tudo com as mãos até ficar uma massa consistente.
Se a massa não estiver dando liga, coloque um pouquinho de leite ou água.
Unte uma assadeira de fundo falso com margarina.
Abra a massa com um rolo, forre o fundo e as laterais da forma com a massa.
Fure a massa com um garfo para que ela não estufe dentro do forno.
Leve ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos. Retire e deixe esfriar.
Misture o leite condensado com o suco de limão e reserve.
Bata as duas claras em neve, e depois junte o açúcar (para cada clara são 2 colheres de açúcar).
Despeje o recheio dentro da massa já assada, coloque por cima as claras em neve. Com o auxílio de um garfo levante picos neste glacê, leve ao forno até ficar dourado e decore com as raspas de limão.