Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca, 2 gemas, a maisena e a manteiga. Coloque no fogo, mexendo até engrossar.
Bata o doce com um pouco de água, ou leite se preferir.
Bata as claras até ficarem em ponto de neve, acrescente 2 colheres de açúcar e um pouco do creme de leite.
Em uma tigela de vidro organize na seguinte ordem, 1 camada de creme amarelo, 1 de doce, 1 de creme de leite, 1 de creme amarelo, 1 de doce, 1 de creme branco.
Coco ralado queimado para salpicar.
Coco queimado: Torrar o coco ralado em com uma colher de manteiga.