Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas, a essência de baunilha e a maisena.Leve ao fogo com a margarina até engrossar e reserve.
Faça a gelatina conforme instrução da caixa e leve à geladeira até começar a endurecer.
Em uma travessa coloque um pouco do creme, divida o creme e numa parte coloque o chocolate em pó, vá colocando os biscoitos umedecidos. Alterne entre creme e biscoito, finalize com o creme.
Coloque por cima a gelatina.
Bata as claras em ponto de neve firme colocando durante a batimento das claras as duas colheres de água, acrescente o açúcar e coloque sobre o pavê.
Leve para gelar antes de servir.
Pode também acrescentar uma caixa de creme de leite nas claras. Caso queira coloque morangos, doce de pêssego ou abacaxi.