Em uma panela, em fogo médio, derreta o açúcar até que obtenha um caramelo.
Despeje em uma assadeira de buraco no meio e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o suco de laranja, até que fique homogêneo.
Despeje na assadeira reservada e leve ao forno médio (180ºC).
Preaquecido em banho-maria por cerca de 40 minutos até que fique firme.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.