Coloque para ferver os 2 copos de leite, o óleo e o sal.
Depois de fervidos coloque-os sobre o polvilho e mexa um pouco.
Deixe esfriar até ficar morno, adicione 2 ovos e mexa bem.
Acrescente o queijo ralado.
Mexa mais um pouco, faça as bolinhas, coloque em forma untada e asse até dourar.