Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte e polvilhe com farinha e depois açúcar uma forma.
Coloque a massa e polvilhe mais um pouco de açúcar (ficará uma casquinha crocante) e leve ao forno baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Pode-se acrescentar frutas (banana, maçã, nozes na massa já batida) um bolo prático e delicioso.