Lavar bem os morangos.
Derreter o chocolate em banho maria, em uma panela com água, ponha dentro outra panela com os tabletes de chocolate picados, a água da panela de baixo não pode ferver nem respingar no chocolate, mexa até derreter.
Quando o chocolate derreter desligue o fogo e mergulhe os morangos, já enfiados no palito, no chocolate.
Deixe escorrer e delicie-se.