Misture o fermento com o açúcar até derreter.
Acrescente o sal e os demais ingredientes em uma vasilha.
Em seguida coloque em uma superfície lisa e sove bem.
Divida a massa em pedaços e faça bolinhas, cubra com dois panos de prato e deixe descansar por meia hora.
Recheie a gosto, feche e leve a assar.
opções de recheio : carne moída (crua) temperada com limão e condimentos. frios e etc.