Refogue a cebola, o alho e acrescente a carne.
Deixe cozinhar por 4 minutos.
Em seguida acrescente os legumes cortados em cubos e a cerveja.
Deixe o molho no fogo até reduzir cerca de 50%.
Quando a receita chegar a este ponto, o guisado está pronto para ser servido.
Receita desenvolvida pela equipe do Aguativa Golf Resort.