Cozinhe o arroz normalmente, com tempero a gosto, e reserve.
Tempere a carne a gosto, deixe cozinhar com a cebola e frite até dourar.
Coloque o molho de tomate na carne, misture e acrescente a medida de meia lata vazia de água, para que o molho não fique muito seco.
Agora é só fazer a montagem: em uma forma retangular, forre com uma camada fina de arroz, outra de ervilha, carne e a mussarela.
Repita as camadas, alternando os ingredientes pela ordem anterior.
Leve ao forno por 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e os ingredientes bem agregados.
Sirva quente.