Doce de coco e chocolate gelados
Por Rosali Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os três primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até dourar.

Passo 2 :

Forre o fundo e os lados de uma forma refratária com essa massa.Deixe esfriar.

Passo 3 : Recheio:

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 4 :

Junte o café e bata até esfriar.

Passo 5 :

Bata o creme de leite e vá juntando aos poucos ao chocolate.

Passo 6 :

Adicione a baunilha, misture bem e despeje na forma forrada com o coco.

Passo 7 :

Leve à geladeira.

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