Corte o abacaxi em pedacinhos pequenos.
Cozinhe com o açúcar, deixe ficar bem amarelinho.
Desligue o fogo e deixe ficar morno, e coloque a gelatina (sem hidratar direto na panela).
Quando estiver fria coloque o creme de leite, misture bem e coloque em um recipiente de vidro e coloque na geladeira até ficar durinho e cremoso.
Obs: Pode estar acrescentando outras frutas, e trocando o sabor da gelatina.