Hambúrguer de frango sem glúten
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Foto : Luiza
Por Luiza

Ingredientes (25 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um refratário grande, junte todos os ingredientes e misture bem.

Passo 2 :

Após estarem incorporados, pegue a medida de uma colher de sopa e dê o formato de hambúrguer na palma da mão.

Passo 3 :

Prepare em uma assadeira ou grelha, de preferência antiaderente para ser mais saudável, ou com um fio de azeite.

Passo 4 :

Se desejar congelar, coloque um filme plástico (ou abra um saquinho) próprio para freezer e coloque sobre uma forma. Disponha os hambúrgueres e os leve ao congelador/freezer cobertos pelo plástico (isso vai manter o formato). Ao prepará-los, não espere descongelar por completo.

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