Primeiramente, coloque 1/2 xícara de leite em um copo. Guarde o restante.
Acrescente a farinha e mexa bem, reserve.
Em uma panela, acrescente a margarina. Quando começar a derreter acrescente o alho e deixe dourar.
Assim que dourar, acrescente o milho verde e deixe fritar por alguns minutos.
Acrescente o leite com farinha e mexa bem. Deixe fritar por 1 minuto e acrescente o restante do leite puro.
Não pare de mexer, senão gruda na panela.
Acrescente o caldo knorr.
Quando começar a ferver, desligue o fogo e sirva como preferir.
Dica: Não precisa colocar sal, pois o caldo knorr já deixa com bom tempero. Mas se preferir, salgue a gosto.