Torta de Bis
Por Gilce Mary Rohrbarch

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo o leite, as gemas, leite condensado e o amido de milho e cozinhe até ficar bem cremoso.

Passo 2 :

Despeje em um refratário.

Passo 3 :

Pique o bis preto e despeje sobre o creme do refratário.

Passo 4 :

Bata as claras em neve bem firme e acrescente o açúcar.

Passo 5 :

Acrescente o creme de leite junto às claras.

Passo 6 :

Despeje este creme sobre a preparação do refratário.

Passo 7 :

Finalize com o bis branco picado.Leve ao refrigerador por aproximadamente 30 minutos e sirva.

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