Cozinhe o macarrão e deixe escorrer bem a água para não espirrar o azeite.
Em uma panela coloque azeite até cobrir o fundo, coloque o alho picadinho e deixe dourar um pouco.
Coloque o brócolis ainda cru e sal.
Quando o brócolis der uma murchada e ficar um verde bem brilhante acrescentar o macarrão e se necessário mais azeite.
Servir ainda bem quente