Corte a dobradinha e carne seca em tirinhas e coloque em uma panela com a água e o suco de limão para escaldar em fogo alto, retire do fogo e reserve.
Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola e o alho para refogar até dourar.
Coloque a dobradinha e a carne e refogue.
Coloque a água a pimenta, o pimentão, o tomate e o tempero para legumes e deixe cozinhado por 20 minutos.
Corte a linguiça em tiras e desligue o fogo, verifique se a dobradinha está no ponto, se estiver,
desligue o fogo e adicione o molho, o orégano e a linguiça.
Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até a linguiça estar cozida.
Sirva com arroz de sua preferência.