Salada bifum refrescante

Ingredientes (6 porções)

• 150 g de macarrão oriental bifum
• 1 cenoura ralada
• 1 pepino japonês ralado
• 150 g de presunto picadinho
• 120 g de mussarela picadinha
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 saquinho de 3 g de de ajinomoto
• suco de 1/2 limão
• azeite a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo