No liquidificador bata as duas latas de leite condensado com o coco ralado e as gemas peneiradas.
Em um refratário espalhe uma camada de maçãs cortadas (cortes finos).
Espalhe o creme por cima das maçãs e depois mais uma camada de maçã.
Repita esse procedimento até que acabem o creme e as maçãs.
Leve ao forno micro-ondas por mais ou menos 10 minutos.
A receita pode ser feita sem utilizar o coco ralado pra quem não gosta e salpicando canela na ultima camada da torta.
Obs,: Caso queira fazer no forno convencional, preaquecer por 15 min em temperatura alta e assar a torta por 1 h a 180ºC (No forno fica mais bonito mas, demora muito!).