Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola e o alho.
Acrescente o tomate, o champignon, o orégano e o cheiro-verde e deixe apurar um pouco.
Acrescente a carne e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até quando a carne estiver cozida.
Acrescente o shoyu e misture bem.
Coloque a maisena no leite, mexa bem e depois acrescente à carne.
Misture e deixe cozinhar, em fogo baixo, até engrossar.
Depois desligue o fogo e acrescente a nata, mexa bem e está pronto para servir.
De preferência, os acompanhamentos arroz branco, batata palha e batata doce caramelizada.