Junte o requeijão, maionese, creme de cebola, creme de galinha e o leite e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Untar a forma ou refratário com margarina, colocar uma camada de pão, recheio e creme até que preencha toda a forma.
Por último coloque a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo e bom apetite.
Obs: recheio a gosto pode ser carne moída, frango ou outro de seu interesse. O creme de galinha pode ser substituído pelo creme de queijo. Se preferir pode colocar mussarela entre as camadas também. Caso utilize o frango com recheio, fazer com peito de frango desfiado.