Bata no liquidificador a farinha de trigo, ovo, leite, margarina e a linhaça. Depois misture com uma colher a aveia e o gergelim. Coloque aproximadamente 1 concha da massa em uma frigideira untada virando assim que dourar.
O recheio fica à gosto podendo ser ricota com tomate seco e rúcula, alface com tomate e cenoura ralada, ou mesmo frango desfiado ou carne moída.
Bom Apetite!