Após picar as salsichas coloque em uma vasilha, juntamente com os caldos de carne.
Coloque água até cobrir as salsichas, tampe e leve ao fogo.
Quando ferver, acrescente os tomates, a cebola e o pimentão picado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Acrescente o catchup, maionese, milho verde e a ervilha.
Quando pegar uma leve consistência coloca o coentro e o creme de leite, deixa ferver mais um pouco e depois desliga.
É só colocar dentro do pão, e está pronto para servir.