Cozinhar o arroz com a água, o vinagre, o açúcar e o sal. Colocar tudo junto e esperar cozinhar até grudar no fundo e o arroz ficar no ponto, média de 20 a 30 minutos.
Depois de cozido o arroz, forre o fundo de um pirex pequeno com o arroz cozido ( média de 6 colheres generosas de sopa).
Colocar a lata de atum inteira retirando um pouco do óleo e misturando um pouco de sal.
Por cima coloque 1/2 pote de requeijão danúbio.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto e está pronto.