Misture a margarina, o iogurte e o sal .
Vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos.
Deixe descansar por 10 minutos.
Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena.
Doure a cebola no azeite e junte o frango e os tomates.
Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela, o iogurte e a salsa.
Coloque o recheio dentro da massa e com o restante da massa faça tiras.
Cubra a torta e pincele gema por cima de toda a torta.
Asse em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.