Cozinhe as batatas com um pouco de sal.
Depois de cozidas amasse bem.
Leve ao fogo e misture as batatas junto com o leite, a manteiga, sal a gosto e o queijo ralado.
Misture bem por uns 4 minutos.
Após bem misturados os ingredientes adicione o creme de leite.
Desligue o fogo.