Coloque em uma tigela a margarina, a farinha de trigo, e o açúcar.
Misture bem com as mãos.
Unte uma forma com margarina e coloque a massa na forma.
Espalhe-a por toda a parte.
Leve ao forno a 270ºC e vigie a massa de vez em quando.
Enquanto a massa assa, prepare o recheio.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
Prove e se desejar acrescente mais limão.
Quando a massa terminar de assar coloque o recheio por cima.
Coloque as raspas de limão por cima.
Leve ao freezer ou à geladeira por 20 a 30 minutos ou até o recheio endurecer.
Quando endurecer corte e delicie-se.
Obs: pode se servir com sorvete de creme ou de limão.