Fritada de forno

Ingredientes (4 porções)

• 2 tomates sem pele
• 1 lata de ervilha com água
• 1 cebola média bem picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de chá de azeite
• 2 envelopes de sazón marrom
• 1 pitada de sal

Modo de preparo