Name: Pudim do sr Raul padeiro
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 350 g de farinha de trigo; 3 ovos; 1 kg de açúcar; raspas de laranja, coco ralado ou queijo (opcionais); 2 copos de açúcar; 1/2 copo de água fervente

Pudim do sr Raul padeiro

Por glaucia

70 min

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
350 g de farinha de trigo
3 ovos
1 kg de açúcar
raspas de laranja, coco ralado ou queijo (opcionais)

Calda

2 copos de açúcar
1/2 copo de água fervente

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça primeiro a calda, derreta o açúcar e junte a água fervente.

Passo 2 :

Deixe ferver um pouco até engrossar.Passe a calda já morna ou fria no fundo e nos lados de uma forma de furo central grande e despeje a massa do pudim.