Leve ao fogo o leite, o açúcar, o leite de coco e coco ralado até ferver.
Desligue o fogo e adicione o leite condensado.
Em uma tigela coloque a tapioca granulada e adicione a mistura quente.
Mexa por aproximadamente três minutos até encorpar bem as misturas.
Unte uma forma de preferência de plástico com azeite ou óleo com um guardanapo.
Deixe esfriar naturalmente e depois coloque por cima leite condensado com o coco ralado.