Doure a cebola na manteiga.
Junte-a a cenoura já cozida e ao palmito, escorrido e picado.
Junte os tomates e o ketchup.
Ferva por 5 minutos.
Adicione, por último, os cogumelos e o creme de leite.
Misture bem e sirva.
Esta receita é ótima para acompanhar arroz simples.