Em uma panela doure com um pouco de azeite ou óleo o frango e logo em seguida acrescente o molho shoyu, o tomate, o pimentão, a cebola, o arroz e a água.
Espere que a água seque e veja se o arroz está cozido.
Corrija o sal e acrescente um pouco de pimenta-do-reino.
Sirva ainda quente com grãos de gergelim e cheiro-verde a gosto.