Em uma panela coloque as gemas, o litro de leite, o leite condensado e a maisena diluída no leite.
Em seguida mexa até ficar uma massa consistente.
Depois que ferver coloque em um refratário e reserve.
No liquidificador coloque o creme de leite e a goiabada e bata tudo até virar um creme.
Despeje esta mistura do liquidificador em cima do creme do refratário.
Bata as claras em neve e aos poucos acrescente o açúcar e bata até ficar no ponto de suspiro.
Coloque na geladeira por 15 minutos.
Bom apetite.