Coloque os ingredientes no fogo, menos o creme de leite.
Deixe engrossar e desligue o fogo.
Deixe esfriar e coloque o creme de leite.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a margarina, açúcar, acrescente aos poucos o leite, a farinha, chocolate, fermento e por último as claras em neve.
Assar em forma grande.
Despeje a massa do bolo na forma untada e vá acrescentando colheradas do creme já frio.
Leve ao forno preaquecido a 250ºC por 40 minutos.
Derreter o chocolate em banho-maria, acrescentar o creme de leite, cubra o bolo ainda quente.