Dissolva o fermento com o sal e o açúcar.Acrescente a manteiga e os ovos e bata bem.
Coloque o leite e misture a farinha aos poucos, a massa deve ter ponto quase parecido com nhoque, ela é mais mole.
Deixe dobrar de volume e enrole as roscas.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.