Levar ao fogo: leite, amido de milho, açúcar.
Deixar uns 10 minutos, mexendo sempre.
Esfriar.
Levar ao liquidificador com o leite condensado.
Despejar numa tigela.
Misturar o creme de leite, leite de coco e o coco ralado.
Colocar em forma de furo central, cobrir com papel filme.
Levar ao freezer.
Desenforme no momento de servir e decore com doce de abóbora (levar ao fogo: abóbora e açúcar, não coloque água, deixe reduzir até ficar cremoso).
Por cima do doce coloque coco em flocos.