Numa forma refratária, coloque a manteiga e a cebola e leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos.
Junte o frango temperado com sal e pimenta e cozinhe por mais 2, 5 minutos em potência alta.
Misture na metade do tempo.
Acrescente a farinha aos poucos e misture.
Junte os ingredientes restantes e cozinhe em potência alta por mais 3 minutos.
Misture na metade do tempo, retire do forno e reserve.
Coloque as batatas num refratário (faça furos em todas elas com um garfo) e leve ao micro, em potência alta, por 10 minutos ou até ficarem macias.
Sirva as batatas cortadas ao meio recheadas com o creme de frango reservado.